四季风物：十二个月的节气食单读后感1000字

《四季风物：十二个月的节气食单》是一本由若愫著作，中国轻工业出版社出版的平装图书，本书定价：68.00元，页数：200，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《四季风物：十二个月的节气食单》读后感(一)：古人的美食，就是简单纯净

现在物质很丰富了，随时都可以吃到想吃的东西，但在以前，人们都是顺着时节吃各种食物。 与每种食物相遇的时间，也许只有当季那几十天。再想吃，就要等到第二年了，反而这种短暂的离别与再相见，让人更加珍惜。 作者带我们重回以前的日子，跟着12个月的节气进行餐桌上的美食打卡。 这本书图文并茂，一道道鲜活的食物，让人心醉不已。这就是生活美学的魅力吧，与平淡中见永久，与淡然中见真挚。 书名：四季风物 十二个月的节气食单 出版：@中国轻工业出版社 @轻工出版 ❶春 春季，你想到的第一份美食是什么呢？在我看来那一定是春卷。 薄薄的一层春卷皮，里面裹着美味的食物，一口一口又脆又软糯，再没有什么比这更快乐的事情了。 记得小学去春游时，我就喜欢带着春卷，和同学一起分享，那真是美好的记忆！虽然毕业后，同学们再也不相见，但那份相处的时光却留在了脑海中。 当时的欢乐多纯粹啊，就如这春卷一般，不需要过多调味料，清清爽爽才动人。 ❷夏 炎热的夏天啊，知了一声一声地叫。 此刻唯有西瓜动人心魄，圆圆的西瓜，用清水洗净，冻在冰箱里，晚上拿出来吃，摇着蒲扇，那该是多朴实动人的场景。 古人没有冰箱，他们会把西瓜放在冰冽的泉水中，一样凉到人心。 这几年除了大西瓜，还有很多小西瓜，俗称口口脆。孩子们都可以吃一个呢，吃着西瓜，望着彼此，家人们笑意盈盈，一切幸福尽在不言中。 ❸秋 秋天是桂花的季节，香气扑鼻，用丹桂做成美食再适合不过了。 此刻来一碗桂花莲藕羹，白色的粥上飘着金黄的桂花，仿佛一幅画，让人流连无比。 桂花还可以做成酱，涂抹在面包上，让面包也增加了秋天的味道。 今年，你吃桂花了吗？ ❹冬 冬天真是冷呀，羽绒服穿上身，把身体缩在温暖的衣服中。 来一碗腊八粥，真是甜到心里。 红豆、糯米、紫米、小米、莲子、核桃、花生、红枣，成就了一碗小小的粥。它们彼此融合，有各自有香味，尝上一口，冬天仿佛也温暖起来。

《四季风物：十二个月的节气食单》读后感(二)：用简单的食材做美味的食物

小时候，各方面都不发达，吃的东西反而很新鲜。那时候似乎也没有很高的要求，就是有什么吃什么。现在能挑选的多了，反倒忽略了“应季”这个词。 其实大自然本身就是有规律的，违背了规律也就意味着违背了本源。二十四节气二十四节养生，回归自然才能更健康！

这本书的封面就很带感，背着背篓行走在山林中，自然间透着洒脱。是多少现代人向往的生活啊！ 书中遵循四季二十四节气，把符合时令的蔬食一一呈现在我们眼前。

春季：东风送暖，大地解冻。这个季节万物复苏，书中介绍了多种新鲜食材制作的美食，足以搬上年夜饭的餐桌，如佛跳墙，合菜，酸甜圆欢喜等等，还有樱花制作的各种美食，那真是当之无愧的颜值担当。 夏季：绿荫铺野换新光，薰风初昼长。天气越来越炎热了，也是各种果蔬相对齐全的季节。各种冰凉果饮，凉面凉糕，应有尽有，大暑热浪起，你与清凉界其实只有一朵红莲的距离。

秋季：秋风送爽，天高云淡。由热转凉的交接节气，人体代谢也到了过渡期，秋季养生尤为重要。节气饮食也应滋阴润肺，做一道金玉满堂，养了心暖了胃，又会收获幸福满满，赞

《四季风物：十二个月的节气食单》读后感(三)：用简单的食材做美味的食物

小时候，各方面都不发达，吃的东西反而很新鲜。那时候似乎也没有很高的要求，就是有什么吃什么。现在能挑选的多了，反倒忽略了“应季”这个词。 其实大自然本身就是有规律的，违背了规律也就意味着违背了本源。二十四节气二十四节养生，回归自然才能更健康！

这本书的封面就很带感，背着背篓行走在山林中，自然间透着洒脱。是多少现代人向往的生活啊！ 书中遵循四季二十四节气，把符合时令的蔬食一一呈现在我们眼前。

春季：东风送暖，大地解冻。这个季节万物复苏，书中介绍了多种新鲜食材制作的美食，足以搬上年夜饭的餐桌，如佛跳墙，合菜，酸甜圆欢喜等等，还有樱花制作的各种美食，那真是当之无愧的颜值担当。 夏季：绿荫铺野换新光，薰风初昼长。天气越来越炎热了，也是各种果蔬相对齐全的季节。各种冰凉果饮，凉面凉糕，应有尽有，大暑热浪起，你与清凉界其实只有一朵红莲的距离。

秋季：秋风送爽，天高云淡。由热转凉的交接节气，人体代谢也到了过渡期，秋季养生尤为重要。节气饮食也应滋阴润肺，做一道金玉满堂，养了心暖了胃，又会收获幸福满满，赞

《四季风物：十二个月的节气食单》读后感(四)：这些蔬食养生菜谱，顺应24节气，简单易做

《四季风物：十二个月的节气食单》这是我目前阅读的第3本关于素食的书籍，这本书和其它素食区别在与它是跟着24节气走的，什么时节吃什么样的食物，品尝的是当季当地大地的自然风味。

其实，中医也是讲24节气养生，但是随着我们生活水平的提高，吃的食物也越来越丰富，不仅能吃到当地、外地的食物，还能吃到国外的美食。

可谓只要你想吃，就能买到，根本不用等，这也导致一些人常常吃反季食物，影响了健康，还有一些人已吃不出食物原来的味道，小时候的记忆，也变得不再清晰。

《四季风物：十二个月的节气食单》这本书，不仅仅是在讲述时令蔬食，更重要的是在讲述每一个时节的环境和特点，我们应该顺应自然规律的变化，选择吃什么样的食物，用简单的食材，做出健康的美食，吃出健康，体会幸福。

当然，书中有些菜单都加了白糖，我觉得糖吃多了，太甜本身不利健康，所以个人觉得不能完全照搬，重点是我们要了解时令特点后，选择哪些多吃，哪些少吃，口感还是根据个人喜好。

书中的菜谱不仅有汤、点心、饮品，还有简单的家常菜，喜欢做菜又不太擅长厨艺的朋友可以从中学到不少做法，操作简单又好学。

特别是书中的一道桂花莲藕羹，我喜欢吃莲藕，以前的做法不是炖汤就是炒菜吃，没想到还可以做羹，多样的吃法，不仅仅吃出美味，更是体会到掌握一门厨艺的快感。

这本书适合每一个美食爱好者，平时注重养生，又爱健康的人群。

《四季风物：十二个月的节气食单》读后感(五)：美食如诗，健康如画

美食如诗，健康如画，跟着季节来，跟着美食走，让我们的生活更加恬静与美好。 忙碌的生活使我的心变得躁动，此刻我拿起一本书，让我的心重回到那静默的根系而纯一不杂，去享受生活的那份诗情与画意！

书名：《四季风物:十二个月的节气食单》 出版：中 国轻工业出版社 封面独特的反折设计彰显本书的脱俗，看背篓女子仿佛将我们带入了那片幽静之地，去品味生活之美！ 二十四节气是祖先留给我们的宝贵财富，历经千 年，还在影响着我们的生活。本书不仅告诉我们节气特色与变化，还会告诉我们每个节气的饮食。 书中的文字都是充满生命的，赞叹作者气质美如兰，才华馥比仙。读着本书，焦躁的我不知不觉就静了下来，游走在那些美妙的文字之中，品读节气之美，每个节气对应两首小诗，一古一现，凸显节气风俗，同时详细讲解每个节气的瞬息变化及特征，搭配上精致营养美食，真的好是惬意啊！ 看着这本书我感觉有点“李子柒”的影子，看着一道道美食，大脑中仿佛呈现出精致脱俗女子制作的身影。 这本书不仅帮我们认识节气，学会制作节气美食，更重要的是这本书教会我们面对生活的态度！ 一起感受这优美的文字吧！ 立春 春风浩荡，吹绿了嫩芽，唤醒了生机。立春咬春，将沉睡的身体，用饮食的方式唤醒。 夏至 这一天，花草树木恋着太阳，情谊绵长。日光迟迟不肯离去，直到月亮来接 班。这一页，荷叶露出来尖角，瓜果熟在田间。 大寒 在严寒统 治的世界，冰天雪地成了一幅唯美画卷。枯草上的霜花晶晶亮，寒风里的月色放清辉，重金压不破冰冻之水，冰滑梯、小兵车，冬天里的玩具让北方的童年变得与众不同。 一盘清凉膏挥去大暑的酷热； 一盅金玉满堂尝出白露秋风里的甜； 一杯金丝焦枣茶驱散大雪之寒，温暖我们的身体与心里！