《今天也要好好吃饭》读后感锦集
《今天也要好好吃饭》是一本由蔡澜著作,北京时代华文书局出版的平装图书,本书定价:36.80元,页数:241,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。
《今天也要好好吃饭》读后感(一):食谱或者说是食材说明?
在诚品,被卷首语着,冲着蔡澜,想着买一本。
翻完之后,前半本书的食谱不明,像是随意游走,走哪说哪,没有章法。
后半章的食材,更加没有序列,既没有分类分科,也没有分季节。对我这种理性工科生来说,太杂了,不够系统。
《今天也要好好吃饭》读后感(二):人生得意须尽吃,莫使肚皮空对月
文/ 海蓝蒲雨
《今天也要好好吃饭》读后感(三):急功近利之作
留法六年后再看蔡澜,发现不过尔尔,新加坡生人,对亚洲美食的理解自不用说,但要说起对欧洲饮食的了解,只能说还停留于在几次旅行途中听闻的奇闻逸事水平罢了。即便曾在英国,美国和格鲁吉亚短住,但任何长居欧洲的人都明白,那些地方又岂是欧洲美食的集中地。没能在西欧和南欧好好吃住上一段时间,从农场到餐桌地区感受当地的烹饪哲学,是很难明白所谓"西餐"的精妙。另外,书的编辑也略显得粗糙,一些勘误没有做到位不说,书的内容多有重复,车轱辘话反复说,仿佛只是采访刚的大杂烩,加上冠以一个这样的书名,无非是急功近利赚点稿费罢了,谈不上什么认真作书的精神。
《今天也要好好吃饭》读后感(四):饮食男女,本色人生
一本关于美食的书,是无论如何都要读下去的。尤其在明白“担心是身体的毒害”之后。
蔡先生爱吃酱油、猪油,只爱地道传统,几乎无肉不欢。饮食偏爱到极致,个性的张扬呼之欲出,人生的洒脱随性大抵如此。
之前对饮食本身关注不多,读完该书后,才开始细细品味美食带来的舌尖欢愉,关注美食与文字之间的微妙互动。比如把牛肥膏爆脆的美好想象,仅看到文字就垂涎三尺口水欲滴。
最喜书中的第二部分,分享食材带来的美好日常。一葱一蒜,一瓜一豆,渗透着一点一滴的烟火气,构成了寻常日子的五彩斑斓。
不喜的是,文中多少带有精英阶层的优越感和性别歧视的戏谑味道,令人兴致大减。
毕竟,人间芸芸饮食男女,才还原了现实世界的本色人生。
《今天也要好好吃饭》读后感(五):想起关于吃的一些事
不谈缺点,只是想起一些关于吃的事。年幼的时候,长辈经常评论小孩子,“你怎么这么好吃”,好像“好吃”是极不应该有的事,也因此我这个“特别好吃”的人在很多年以后都不敢正视自己“好吃”的本性。也是过了很多年以后才突然明白,吃饭是人生一大事。想想小时候大人的那些也许是无意间的评价不禁觉得可怕。话说回来,古人也是正视自己的食欲的呀!不然怎么会有东坡肉,《随园食单》这些东西。即使到了现在,在家里做饭,谈吃,我妈也会说,除了吃,你还会干什么!童年的阴影会在那一刻又突然而至,我想以后我有了孩子,我会教他如何吃,谈论什么好吃,和他一起动手做吃,而不会再逃避,打击。毕竟,饮食男女,人之常情,我妈又究竟是受了什么思想的毒害,这么没有生活之味。在吃的这方面,我明显遗传了我爸,据说,爱吃的人生命力比较强,嗯,希望以后的自己正视自己的欲望,然后,鼓捣出更多好吃的东西来。写到这里,又想到我妈日常做的饭菜来,味道寡淡且不说,实在只是充饥,真不知道如果生活将就成那样,有何意义!
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