日日减糖经典读后感有感

《日日减糖》是一本由张晴琳著作，重庆出版社出版的平装图书，本书定价：58，页数：196，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《日日减糖》读后感(一)：日日减糖也能天天快乐

我是在了解减糖后，寻寻觅觅中地发现了这本《日日减糖》。即便家里有相关的图书和食谱，依然是值得入手和收藏这本十分有针对性的减糖百科。尤其是对于已经低糖饮食但还没能瘦下来、觉得减糖饮食法过于复杂难以坚持还是想要体验自制好吃解馋的健身餐的人，《日日减糖》都更为适用。

对于我来说，《日日减糖》的优秀性在于她帮我清楚的解答了一些关于减肥减脂、低糖控糖中的盲区知识，比如我曾经因为减糖而掉发该怎么纠正、减糖过程中不小心吃多了违禁食物怎么办;不用很繁琐的烹饪条件，能根据冰箱里剩下的某种食物提供食谱;最重要的是，如果你在减肥减糖的阶段特别想吃甜食，《日日减糖》中也有满足你的办法。

《日日减糖》读后感(二)：瘦身好观念--日日减糖

我从小就比较胖，也减肥成功过，然后复胖。如何能满足口腹之欲，还兼顾身材，真的对女人来说，是幸福的事。因为我的喜欢吃甜食，带着女儿一起吃甜食，我知道这是个坏习惯，改变不是为了自己，更是为了女儿。这时候看到张晴琳的《日日减糖》，全方面覆盖饮食需求场景，提供切实可行的操作步骤。我可根据自己的饮食习惯，学习减糖料理，把减糖变成长久的饮食习惯，轻松拥有理想身材，保持健康身体。科学控糖，营养成分一目了然，不反弹、不复胖，那必须要学习一下，主要作者保持了3年没反弹。

近几年掀起的减糖的热潮，无论明星还是路人都十分热衷，纷纷加入减糖生活的行列。为什么减糖会如此深受欢迎？研究表明，高糖饮食会增加血糖、自由基和增加炎症的化合物。随着时间的推移，糖过多会增加你患肥胖、糖尿病的风险，甚至可能会增加你患某些癌症和心脏病等慢性疾病的风险。 《日日减糖》的作者张晴琳，曾经是热爱甜食与面食的人，要不是胖到生无可恋，也不会想要改变自己的饮食习惯。下定决心将糖类请出餐桌后，竟然顺利甩掉赘肉，既没有感到饥饿不适，也没有对高糖美食心痒难耐。靠着自己摸索制作的料理，在吃饱的同时，不仅保持了良好的精神状态，还让一些宿疾随着体重的下降而消失了。 《日日减糖》作者先介绍了一下什么是糖，了解什么是“糖” ，“糖”，有各种不同来源，通常带有甜味的物质被称作糖，比如葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖等。除了可见的晶体，如砂糖、红糖等，水果、蔬菜也都含有糖。人工甜味剂，则称代糖。从营养学的角度，糖类是指“除去膳食纤维以外的其他碳水化合物”。不过，基本上碳水化合物中可被人体吸收的膳食纤维的量非常少，所以在日常生活中，大致可以认为糖类就是碳水化合物。碳水化合物不仅包含我们传统意义上有甜味的糖，也包含淀粉、纤维素等物质。通常富含淀粉的食物(如红薯、土豆)含糖量比较高，而蔬菜、水果会因种类不同而有不同的糖。糖是一种极易消化、吸收的食品，不仅很好吃，而且吃完之后还能够给人带来愉悦感。但是，短暂的快乐后，带来的危害也并不少：破坏机体内酸碱平衡和各种微生物平衡、容易造成血糖偏高、热量较高容易造成肥胖 知道什么是糖后，就要选择优质的糖。选择优质糖来源 原型食物，也就是可直接看得出食物的原貌、未过度加工的食物、绿叶蔬菜等。那些无精致糖、无精致淀粉，以及食物本身含糖量低的食材也要优先考虑，例如，以根茎类蔬菜与菇类等好糖食物，代替传统餐盘中的含精致淀粉的面食。每日推荐摄人的净碳水化合物的量为:生酮期20g，低糖减重期50g，减糖维持期100g。但因为有个体差异，请自行根据身体感受调整。 《日日减糖》里面分为6大食材区，有68道减糖料理，可以根据自己的喜好，轻松实现日日瘦身。因为是科学控糖，营养成分一目了然，不反弹、不复胖，真的是好身材管理爱好者的“宝藏”饮食清单。作者在专业营养师的指导下，烹饪68道减糖餐，轻松减掉了36斤肥肉。作者在书里也说了不要急于在短时间内瘦身达标，这样只会给自己带来压力，按部就班往往能达到目的。遇到节日、应酬，要适度放松心情，有节制地择食就好。即使摄人糖类过多也别气馁，身体自然会消耗代谢掉，只要不放弃，之前的努力便不会归零。别太害怕富含优质碳水化合物的原型食物，例如红薯、南瓜、藜麦、莓果类，它们富含好糖跟好营养素。 跟着作者科学地减糖、控糖，不迷路!减糖饮食法，是火遍全球的饮食方式，不仅可以减肥，更有美容养颜、抗衰老、抗疲劳等作用!选择书里自己和孩子喜欢的料理，用简单的方式来实践，希望吃出来的肉，能靠《日日减糖》，变成日日瘦身，日日健康饮食，养成饮食的好习惯，并持续的保持下来。

《日日减糖》读后感(三)：美好身材，从学会减糖开始

新学期开始，我和芃芃都明显的发福了。网课期间，我们都积累了一身肥肉。说实话，我是一个特别不喜欢运动的人，那么怎么样才能瘦下来？看到《日日减糖》这本书时，我才明白，原来美好的身材，是可以吃出来的。学会减糖，学会改变不健康的饮食结构，肥肉自然就会远离。

《日日减糖》是一本科学减肥菜谱。作者张晴琳靠着自己摸索的料理，把糖类请出了餐桌，身材变好了，精神状态变好了，也越来越健康。全书共有68道减糖料理，专业营养师计算，营养成分一目了然，不反弹，不复胖。美好身材，从学会减糖开始。

01 68道料理，6大种类，健康料理易制作 书中共讲述了6大种类，68种减糖料理。这些料理的制作过程都不复杂，而且每种料理都标明了碳水化合物、脂肪、热量、膳食纤维、蛋白质的含量。

易制作，一是食材普通，用超市购买的常见食材就可以完成。之前读过有的食谱，用料不容易购买，用的调料也不常见，既使想照着做，也很难完成。的，而本书中，就是一些常用的在超市能买到的食材，比如白菜日本豆腐制作的酸白菜和老皮嫩肉等。而且书中还非常贴心地给出了超市采购策略，跟着书中不出错。二是制作过程简单。书中的减糖料理包括常备菜、鸡肉料理、猪肉料理、牛肉料理、海鲜料理、减脂甜点等。这些料理的制作过程都不复杂，比如制作抹茶煎饼只需要一把汤匙，自制豆花只需要两种材料。

只有容易制作的减糖料理才能坚持。要想拥有美好身材不复胖，减糖料理要一直坚持才行。 02 问答形式简介的瘦身观念，解答瘦身过程中遇到的所有问题

本书我特别喜欢的一点就是在讲减糖料理之前有专门的一部分，讲解了减糖瘦身过程中遇到了常见问题。通过这部分。让读者对减糖瘦身有一个全面的认识，了解减糖瘦身如何才能成功。书中的观点我特别赞同，没有不能吃的东西，重点在于分量。掌握了低糖饮食习惯的原则，没有必要有执念。要知道。低糖是一种生活态度，不是一个规定。 如何把低糖生活变成一种生活态度？通过饮食习惯的检查。把易胖的饮食习惯尽快戒除。书中还给出了饮食记录表，记录每天吃的食物，计算营养成分，详实记录后，有助于找出饮食漏洞。低糖生活需要日复一日的坚持。不是心血来潮的一时兴起。 03 书中各种小细节，让减糖生活更容易实现 书中有各种小细节，能够帮助读者养成低糖生活的喜欢。每道减糖料理都给出了超市采买攻略和营养成分表，这些小细节，非常贴心，让减糖生活变得简单。 每道不同的料理，搭配的餐具和背景都不相同。图片看起来赏心悦目，增强食欲。正是这些小细节，让减糖生活得以实现，并且容易坚持下去。 写在最后

《日日减糖》是一本非常实用的健康生活菜谱，这几天芃爸体检检测出血压血糖高，我打算把减糖料理在自家实践，一是为了家人的身体健康，二是为了减重。如果想拥有一个好的身材，不妨从日日减糖开始。

《日日减糖》读后感(四)：健康饮食从调整食物结构开始

13岁的儿子正好处于青春发育期，1米73的身高，190斤的体重，愁死老母亲了。怎样吃才能既保证营养充足，又能让身体减重呢？

对于瘦身我们首先想起的是节食，但是节食对青春期的孩子，处于新陈代谢旺盛的孩子，节食是最不可取的，他会很容易饿，一旦饿了，课堂效率保证不了。

作为胖孩子的妈妈，能在一日三餐上动起脑筋。为了孩子能够吃上健康的营养餐，妈妈是费心劳力，每天吃什么，怎么吃成了一大难题。

胖孩子的食欲是比较旺盛的，消化快吸收也快。张晴琳在《日日减糖》中说：“健康很简单，减糖就可以”，所以我也学着把减糖餐做起来，最主要的是书中的食材都是日常用的食材，取材方便，用起来简单。

华章同人出品，重庆出版集团，重庆出版社出版的《日日减糖》，让我们在减重的同时，又能维持身体健康，保证足够的是营养物质摄入，又能打造良好的精神状态。

所以说要想减重，最重要的会吃以及怎样吃。很多人会想问明明是减肥，为什么要先减糖呢？因为我们吃进去的主食最后被分解成葡萄糖供身体的良好运行。糖类是我们身体运行的主要功能物质，不能不吃。

怎样吃才能更合适呢？在日常饮食中，我们首先要知道身体的健康离不开糖类，之后我们就要选择优质的糖类来源，选那些没有精制糖，没有精制淀粉的食物。

我们身体能量的三大来源，糖类，脂肪和蛋白质。蛋白质是构成细胞的主要物质，日常饮食中，我们还要了解自己每天蛋白质的需求量。大约每千克的体重需要摄取1~1.5克的蛋白质，高强度的运动和健身者可以增加蛋白质的摄入，青少年时期也要增加蛋白质的摄入。

对于我们日常烹调中使用的油，可以选择含不饱和脂肪酸多的油，比如说橄榄油，苦茶油等。

蔬菜和水果主要提供膳食纤维，膳食纤维为也被称为人体的第七大营养素，也是各种维生素和无机盐的主要来源。膳食纤维不易被人体吸收，却容易产生饱腹感，在减糖的过程中是蔬菜和水果是必不可少的。

瘦身是一个系统的工程，需要进行科学搭配食材和营养，本书提供的食材都是我们日常生活中常见的，做饭的时候我们可以看一下食物的营养物质含量，参考一下书中提供的食谱，保证身体健康的情况下瘦身减糖。

明白了这些道理，我知道儿子在减重是一个长期的过程。

买菜的时候我会挑含糖量低的蔬菜，比如说圆白菜，菜花，黄瓜，西红柿，芹菜等。主食挑含富含复合碳水化合物的食物，比如说糙米。肉类挑选含优质蛋白质的肉，比如说鸡胸肉、牛肉和羊肉等。

儿子目前的体重是90千克，每天需要的蛋白质大约在90～130克。一颗鸡蛋提供约7克的蛋白质，100克的鸡胸肉原含22.4克蛋白质，100克虾约含21.9克蛋白质，100克牛肉约有20克蛋白质，搞清楚每种食物营养成分的含量，那么做起菜来也就心中有数。

首先保证孩子充足的蛋白质摄入，鸡蛋和牛奶是必不可少的，把他喜欢吃的猪肉换成鸡胸肉或者是牛肉。

坚果也是优质蛋白的来源，核桃，腰果，杏仁等。早晨给孩子一杯热气腾腾的牛奶，再加上几颗杏仁和腰果，两片全麦面包，一块煎牛排，两个水煮蛋。

早上的时间比较紧张，如果时间充裕的话，还可以吃一份香蕉或者半个苹果。

对于体重为90千克的孩子来说，量不大，但足够可以撑一上午。以前的时候他喜欢吃火烧，包子或者面条。对于这些升糖指数快的食物来说，既容易消化又容易饿得快。

菌类食物含有丰富的膳食纤维和多种营养素，即可提供饱腹感，还能促进肠胃蠕动，搭配起来比较容易，比如说可以做各种菌菇汤，制作方法，简单易上手。

想要健康饮食，需要知道食材的营养成分进行搭配，既吃的健康又能维持身体机能的正常运转还能瘦身。

《日日减糖》，既讲了减糖的原理，又讲清了营养物质搭配的基础，每个人都可以根据自己的需要，选择适合自己的饮食方式，让健康饮食和健康生活成为我们美好生活中的幸福快乐的事。