推开红酒的门读后感锦集
《推开红酒的门》是一本由王胜寒(醉鹅娘)著作,中信出版集团·小满工作室出版的假精装图书,本书定价:69,页数:320,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。
《推开红酒的门》读后感(一):找到真正热爱的事业
拖拖拉拉看了很久才看完。书是按照醉鹅娘自己的理解逻辑来讲述的,和很多欧美人一上来就讲产区,讲葡萄品种不一样,她一上来讲的是酿酒的原理,说实话,更符合中国人的理解方式。它的内容肯定不是最全的,但作为入门,是个不错的选择。
推荐大家也读一下后记,讲述的是醉鹅娘如何和葡萄酒结缘的往事,蛮有意思的。希望大家都能找到真正热爱的事业,并终身与它为伴。
《推开红酒的门》读后感(二):关于这本书
最近一直在出差,想要写的书评也是一拖再拖。
拿到这本书以后,感觉包装还是很精美的,一页页的拿在手里质感很好。
这本书的内容写的很全的,葡萄酒的基本原理、酿酒步骤、产区、香气口感、品种、红酒礼仪等等,你能想到的红酒基础知识这里面都有所涉猎。因为是葡萄酒普及性的书籍,很多方面浅尝辄止,并没有描述太深,这一点对小白还是很友好的。
这本书里面有一点非常好,就是葡萄酒好酒的评价,不再是你觉得好的就是好酒。每个人都有自己的审美,之前很多时候,我们会屈服于客户的抉择,顺着客户去描绘他的选择是如何的正确。以至于一些大酒被错过。
再就是鹅娘写的东西,都是很实在的东西。叫我看来这本书的内容,可以放在每一家从餐厅作为实用手册的存在。
《推开红酒的门》读后感(三):推开红酒的门
很小的时候就喜欢红酒,还有过把图书馆的红酒书抄下来的事迹,可是依然没有很了解红酒,因为那些让人眼花缭乱的葡萄品种名称,酒庄名字,让我觉得很混乱。加上那时候没有很多红酒可以让我品尝,所以就一直是葡萄酒的门外汉,心里留下一个小小的遗憾。
后来有朋友给我推荐这本《推开红酒的门》,随手翻翻很欣喜,从最基本的酿酒原理讲起,太小白友好啦!顿时又对自己入门葡萄酒,欣赏其中的美充满了希望。 买来这本书放在案头,先如饥似渴的通读,把我之前的碎片知识也串联了起来,之前是一个个小音符,串在一起之后,成为了一曲清新的初学者之歌,美妙极了!
还加入了醉鹅娘的会员,买了音频课和视频课,葡萄酒的世界就这样冲我打开大门,欢迎我进入了!第一次听到有人这么通俗的说葡萄酒,把葡萄酒讲的这么生动鲜活,有一种发现珍宝的喜悦!
很喜欢看醉鹅娘的视频,看着她生动的讲述葡萄酒,能看到满满的对葡萄酒的热爱,让人心动!
《推开红酒的门》读后感(四):一本有舍有得的红酒新手入门说明
大概是一月的时候,醉鹅娘公众号里说有大事要官宣。我倒是挺希望是恋情官宣,但预感是个新计划或者新产品。然后就在微博里看到了这本《推开红酒的门》。 之前在微博和B站零零散散的看过鹅娘的一些短视频,全是饭后的一点放松节目。相比之下,书的内容相比之下虽然基本,但是但是归纳的更好。 书的名字明明白白的告诉你,是给门外汉初学者的书。酒红色封面,金色字体,比较简单。我个人觉得给挺顺眼的。 前四章,就是最基本不过的基础知识了。 看到这又要绕回到书名一下。虽然书名里是红酒,但这个红酒其实是葡萄酒的概念,不过到底红酒顺口一些。前四章的内容,在尽力用平实的方式,在解释红酒是怎么来的,是怎样的。行文方式还是有点熟悉的感觉,在比喻的使用上,的的确确是鹅娘的感觉。各种比喻堆叠下来,有点容易摸到点门道的感觉。第3课,香气和口感部分算是入门者能否看懂这本书的关键了,反复看的比较多,虽然关键部分写的并不晦涩。 第5课开始突然有点玄学的意思了。毕竟酒同美食,统一标准实在不太现实。我跟赞同额娘在这陈述的品酒的逻辑。除了结合产区和葡萄品种之外,还考虑了价格。也不是凭空讲解,这里我的意思是,额娘是针对某一款就来作为坐标的,当然,某种原因没有放具体的酒名出来。葡萄的种类罗列了七种。特点写的清楚明白。作为初学者来说,确实是入门教程书的不二之选。 在末尾处,特意表了下国产的红酒。其中宁夏的部分,想到了《山海情》,嗯,呼应上了。 不过作为一个酒量不太行的外行,喝酒还是有点头疼,毕竟750ml的大瓶一两天自己喝不完。 书里土豪推荐的部分。我都跳过了
《推开红酒的门》读后感(五):每一业都是干货满满
红酒——工具书
从第一页开始读到结束感受到酒精的魅力,从讨厌酒精到迷上酒精只读了一本书的差距。我们一起拿起酒杯倒入红酒品尝出红酒的滋味,只要阅读才可以提升自己。
学酒三坑:
第一,死记硬背品种或产区的标志性香气
第二,对所以产区和品种一视同仁
第三,“碎片化”品酒
总结:
“第一,用更加直观的方式去描述葡萄酒;
第二,将葡萄酒的规律总结得更加彻底;
第三,基于规律总结发展出一套实战打发,让刚开始学酒的“小白”也能直接上手。”
(思维导图页码是实体书页码)
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