《咖啡新零售》经典读后感有感

《咖啡新零售》是一本由著作，出版的图书，本书定价：，页数：，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《咖啡新零售》精选点评：

●不深入。对精品咖啡的理解基本是公众号水准。

●满目皆新词，其实说了啥？

●2019-107

●怪不得是蓝色封面，基本是瑞幸咖啡的整本广告

●全篇都是一些“新词”，一些装逼的时髦专业词。。。有意思么？作者，你这么做已经违背了喜爱咖啡的初衷。而且这种装逼文风也真不令人待见。

●有空的时候跟吴声学点唬人的词汇还是蛮不错的

●这本书感觉有点吹，说了这么多布局，感觉也没说出到底如何盈利。消费市场确实抓得准，比起1元一袋的雀巢，和二三十的星爸爸，一二十块钱还有2.8折券的小蓝杯价格确实香。 但是不知道为何，总觉得像看见90年零售神话亚细亚一样。但瑞幸不是亚细亚，星巴克也不是八百万，很期待之后瑞幸是如何发展或者是如何倒闭的，不过不管成功与否，在咖啡饮品这一类，瑞幸所想创造或颠覆的东西，也非常值得记一笔了。

●一篇笼统的论文

●一本表面上在谈“第四波咖啡浪潮”，实吹瑞幸和这个大数据时代的智能化革命，但是只谈表象，并没有过多深入去探讨，更多只是商业知识的猎奇，比如瑞幸是裂变模式是否有更多考虑最终的决定因素:大众对口味的最终认同度。否则瑞幸也只不过是打着咖啡的幌子对市场的又一波资本收割而已

《咖啡新零售》读后感(一)：内容不深刻

书籍内容并不深刻，倒是用词造句让我看的有点儿费力。相当多新潮流词汇，吓吓你，学会了好装逼。

实在可以用通俗易懂的方式写书，非要用那么多高大上的词汇组合在一起，整体有种碎片化不流畅的阅读体验。

这应该是这他这种大神的特有能力。

这本书干货不多，翻翻就好，别抱太大希望。

你想多学些最前沿的词汇，可以细细品味

《咖啡新零售》读后感(二)：这是一本瑞幸夸夸文

在瑞幸退市后看这本书，看出了尴尬癌。大数据、云计算、物联网、供应链、颗粒感堆砌出来的文章，只为了夸瑞幸是符合时代发展的产物，是适应时代发展的。夸就夸吧，还时不时cue一下星爸爸，说人家跟不上变化？既然要写新零售，麻烦好好的深挖“新”这个角度的论据、论点、论证，而不是通篇下来，只让人看到瑞幸短短19个月成功开了多少家店。书里提到的第一波浪潮到第三波浪潮的速溶咖啡、连锁店里的咖啡、还是精品咖啡，都只是咖啡作为饮料所产出的不同产品而已，并不是零售这一销售动作。但作者，显然把产品和销售混在一起杂谈了。结果，产品也没说明白，销售也没整清楚，只剩下夸了。

《咖啡新零售》读后感(三)：当我们谈论XX时，我们在谈论什么

有一个万能句式，“当我们谈论XX时，我们在谈论什么”，把“咖啡”或“新零售”分别代入这个句式，都能长篇大论的谈下去。两者组合起来，能谈论的则更多，比如品牌、产品、体验、社交、爆款、网红、IP、大数据、供应链、人货场、破壁、重构、普惠、平权、错位竞争…,等等等等。

在节奏越来越快的这些年，我们见识了渠道升级，产品升级，以及体验的升级，而真正无休止在升级并远超出预见速度的，其实是消费者和消费行为本身。即然是《咖啡新零售》，自然通篇不离瑞幸，封皮是蓝色恐怕也不是什么巧合。我个人不是瑞幸的拥趸，但这个市场上出现的如不是瑞幸，也会有其他的入局者，若不是在当下，那也是在不远处。让人感兴趣的，是新零售对于市场尤其是供应方的改造，和由此而演变出的更加丰富的业态，因为每当所谓新零售玩家撕开一个裂缝，放进来的，并不只是自己。

任何一个新事物，或全新包装的事物，因为所处的立场不同，及认识不同，我们或赞美之，或唾弃之，或效仿之，或质疑之，而唯一做不到是-视而不见。

咖啡消费是增量市场，这是毫无疑问的，而纵深市场之大也代表了潜力之大，容得下各种形态和机会，老牌劲旅，资本新贵，小而美的精品，效率至上者，纷纷入局竞争。作为一个每天都在喝咖啡的消费者，并不认为车轮碾压之处，寸草不生，倒是喜闻乐见这个市场有更多的参与者，毕竟教育市场，向来都不是个体商户单打独斗能解决的问题。品牌和商家切分市场高速成长的红利，消费者也在享受更加成熟和多元化的服务，何乐而不为呢。