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《熊家餐馆 第一季》经典观后感1000字

《熊家餐馆 第一季》经典观后感1000字

《熊家餐馆 第一季》是一部由克里斯托弗·斯托勒 / 乔安娜·卡洛执导,杰瑞米·艾伦·怀特 / 艾邦·摩斯-巴克拉赫 / 阿尤·艾德維利主演的一部剧情类型的电影,以下这些观后感,希望对大家能有帮助。

《熊家餐馆 第一季》观后感(一):说说番茄酱的梗

一口气看完了这部剧超级喜欢,坐等第二季。下面来说说番茄酱的梗,第一个梗是lip哥一开始拒绝做意大利面,后来拿了一罐番茄酱开了一半就掉了(那是不是意味着把钱也扔了?),第二个梗是lip哥问员工餐馆要用小罐的番茄酱而不用大罐的(感觉大罐的成本更低),第三个梗是承办孩子是生日派对,lip哥问Ricky为什么没带番茄酱,有了这些铺陈才能最后一次性发现番茄酱的玄机。

《熊家餐馆 第一季》观后感(二):看了第七集想发一下对Sydney的厌恶

她就好像是出国留学小组作业经常碰到的那种印度人自私,有了达到目的不择手段。

即使做小组作业之前你会和她说这一部分我们已经做完了,我们要去做下一部分了,当你完成自己部分的时候会发现她正在改上一部分。经常在一些小事上纠结,就因为自己想说或者想做。

真的看完第七集所有当时的记忆都上来了,一个印度女生连着两天把我们小组早上七点叫到图书馆,结果自己啥也没干就是在看老师的讲义和修改我们的成果

《熊家餐馆 第一季》观后感(三):我可以给出满分?

小众剧可以脱引而出不是没有理由的,杰瑞米演绎lip cam这种丧 高压且在某一方面具有超高天赋的角色 真的是非常合适,在一个甜蜜满满的剧里 可能我得不到太多治愈,但是在满是压力 让人喘不过气的小餐馆,每一个温馨 都让我热泪盈眶。

很难让人不产生共鸣吧,生活总是发生一个接一个糟糕的事情,无论你有多优秀,你总会控制不住自己的情绪,你总会奔溃,但是最终能让你幸福的 ,绝对不是你的专业技能,而是人世间的感情,是你爱的人,和你爱的人。

《熊家餐馆 第一季》观后感(四):约束不是自由的反义词

描摹这个世界的东西,肯定都在这个世界里。

但是把当中几件单独挑出来,找到某种顺序拼起来,然后猛然让人觉得这个弗兰肯斯坦的奇怪物是世界本身,甚至比世界还要真实,这本来就暴露了存在的二元性。

第一集营造出的氛围和节奏,一方面吵得让人看得喘不过来气、想立刻关掉电视机,另一方面却又在脏、繁、杂、急中规避混乱、让人看得欲罢不能。

目测第一集的剧本打磨时间在十年以上。

《熊家餐馆 第一季》观后感(五):宛如《沸点》美剧版;相比《东京大饭店》来说,本剧偏向暗黑

隐藏好剧,因为「一人字幕组」而广为人知。剧情充满争执、矛盾、纷乱、歇斯底里,浮燥状态下不建议欣赏。内容很大部份着墨在后厨的对抗,宛如《沸点》的美剧版;相比《东京大饭店》来说,本剧偏向暗黑,少不了芝加哥本地的文化。

喜欢看《地狱厨房》的朋友,对于故事中对食品的坚持,可以得到共鸣,但旋即而来的是争执与吵架,会割裂了对烹饪成果的期待。简单说第一季的剧本并不在意美食的呈现,更多是对每一位角色的刻划,整整八集都在铺垫,直到最后一刻才完成后厨的基底,相当大胆。

第二季已经预订,第八集结尾迎来高光,真正的熊家餐馆才要出发。

《熊家餐馆 第一季》观后感(六):当一个人死后,我们还能怎样了解他

第一眼看着时会以为是《落魄大厨》的模板,高级大厨 做 平民美食 再次崛起的故事,但嘈杂,混乱的后厨一下把人拉回了“战场”,紧绷的情绪,油腻的空间,无时无刻地告诉你一不小心就会踩上地雷引线爆炸身亡。

突如其来的哥哥自杀的死讯,留给Cramy只有一堆烂摊子,Cramy接手了哥哥的餐馆努力将这里变成一个更好的地方,面对随时可能会停工的设备,原材料的供应,个做主张的职员,这些无不让经营者感到头大。

Cramy对于哥哥MIkey的感情并不能单纯概括,他的自杀很大程度影响了Cramy的心态,促使他接受了Sugar的提议去互助会寻求帮助,同时随着接触哥哥留下的“痕迹(感情,回忆)“,逐步完成内心的治疗。

全篇不见MIkey,但通篇有着对MIkey的侧面描述,让他的形象更加饱满,于是这就不在是一个单纯的爽文故事,而是一趟内心修复的旅行。

隐藏在混沌的表面,其下是对哥哥的缅怀

《熊家餐馆 第一季》观后感(七):混乱不堪的厨房故事。

首先,很感谢一个人的字幕组,[庆祝R][庆祝R] 然后,我觉得略微有点浪费时间来看这部好评如潮的所谓治愈电视剧。 在我的理解里,治愈是一种治疗,治疗生活中的焦虑,让人在这纷乱中找到一丝放松。 而本剧,第一集就让我上头,太TM的吵了,每个人都像得了狂躁症。 表哥这个角色我真的是服气,怎么能那么讨厌,自大,没能力,谁稍微反驳他一下就无边无际的吵闹。 男主这个角色也不讨喜,虽然人物设定他是个天才厨师,但他在高级餐厅里的际遇并不好,而他接手熊餐馆后,也没有做出什么实质性的东西,太自我中心,甚至在对人上变成了应该是他最讨厌的那种人。 最喜欢的角色又有两个,女主和面包小哥,女主有头脑,看得清问题所在,也能提出解决办法,从而改善餐厅的现状。 面包小哥有对烹饪的热忱,愿意尝试和学习。 因为工作原因,我知道后厨的真实情况,或许编剧觉得太普通的厨房讲不出故事,所以将厨房的事儿和人都变得略微极端了一点。 目前看了五集,只有第四集的最后,小哥做了甜品给大家吃这个画面让我觉得有点治愈,其他的,只能用嘈杂来形容了。 还有就是作为一部以餐厅为题材的剧里,食物显得太弱了一些。

《熊家餐馆 第一季》观后感(八):跟着主厨学做菜

修理工Neil Fak的扮演者,Matty Matheson,是现实生活里的厨师。他和Courtney Storer(导演Christopher Storer的姐妹,剧里美食的制作者)在YouTube上传了剧中美食的制作视频。

Matty Matheson

Courtney Storer

四个视频:

E1出现的意式牛肉三明治 Real Italian Beef

E4小孩子派对的热狗 Chicago Hot Dogs

E6第一幕的妈妈菜谱 Chicken Piccata

E8信里留下的员工餐菜谱 Classic Italian Spaghetti Pomodoro

油管频道:MATTY MATHESON

source: tvinsider.com

《熊家餐馆 第一季》观后感(九):来一个厂工视角

被职场PUA良久的男主回乡继承三明治店,宛如从大公司转移到小公司的打工人。而他同时经历着丧亲、职场ptsd,最关键的是这个店的生意岌岌可危。

再没有米其林公司的光环了,那就先从打扫卫生、立规矩开始吧。Carmy试图在建立类似“大公司”的运营体系,面临无组织无纪律、倚老卖老诸多问题,他除了用自身实力惊艳众人、讲述“纽漂烧菜”的经历外,还在“矮子”中找到了有追求的将军Sydney。这一招还是高,既然都不听话,就找个最上进的,毕竟有上进心的人才更容易走进花花世界,而后乱了心神。

店里的“矮子”们其实各有所长,即使是连甜甜圈都不会做的甜点师也有钻研精神,不得不说餐厅的整体配置给Carmy的三明治人生加了不少buff。

故事节奏很快,Carmy的三明治销量不错,即使厨房鸡飞狗跳,他本人深陷抑郁,他终究能够开始践行大厂那一套了。譬如发围裙,与企业T恤衫文化如出一辙,这是一种团结,亦是规训。团队精神也好,层级明确也罢,这种现代的管理方式与自由的乡村三明治店形成某种不明确的对比,也给予人思考和探讨的空间。

再说说有能力没耐心的Sydney。

将军Sydney仰望Carmy,想成为在顶级餐厅工作的Carmy,所以到处发光发热。她心中怀揣着理想,崇拜有能力的lead,执行力极强,可谓最佳忠犬人选。换个角度看,Sydney也许是对Carmy过去生活的一种描述,在进入大厂前,三明治店老板Carmy也不知规矩为何物、服从由何而来。作为职场新人,Sydney勤奋工作,要求老板与她平等交流、彼此倾听,但在犯了大错时她依然green,逃走不是办法,但是另一种写实。

大厂的光环真的有意义吗?

剧中对“compliment”的探讨击中我作为打工人的内心。扛过艰难的时刻,就是为了那句你真棒?

剧中说“Delicious is impressive”, 瑜伽老师说 Don't try to impress me. It doesn't work. 能在职场和生活中自由切换角色,也是一种能力。

打工人有太多崩溃的瞬间,好的团队也许能够携手崩溃、共同进退;只是好的团队、lead、同事都是可遇不可求的。

结尾开罐头场景我是这么理解的,职场与厨房同理,我们不断遇到问题、解决问题,磨合得差不多了,如果还有一起走一走的运气(心力),那么惊喜自然会出现。

惊喜亦是一种运气,也许只存在于美剧里。

《熊家餐馆 第一季》观后感(十):烂番茄100%,Hulu出品厨子戏《熊家餐馆》令人惊喜

有一部新剧悄悄上了一段时间,因为小众,虽然口碑颇高,却没被太多人发现。目前豆瓣8.7,IMBD8.5,烂番茄新鲜度高达100%。

忍不住要自来水一波,剧名《熊家餐馆》。

首先一个大惊喜是,本剧主演是《无耻之徒》里Lip的扮演者Jeremy Allen White,故事同样以芝加哥为背景,很难不想象成这是Lip的一个番外故事线。

Carmen,一个年轻有为的高级餐饮界厨师,20出头就拿过业界大奖的那种,在外闯荡多年后,回到家乡芝加哥,继承了哥哥Michael的家族三明治店。

由于前老板的任性管理,餐馆入不敷出,濒临破产,结果做老板的还得一天打好几份工,还要低声下气跟各种人借钱周转,穷到连牛仔裤都要拿去咸鱼卖掉。

更大的困难是,这个餐厅有自己既定的一套规矩,所有厨师都个性到不行,行事全按自己的想法来。他们并不十分赞同Carmen的工作方式,也在工作中随心所欲,还会表现出对新人的敌意,因此,卡门的厨房管理真是一个头两个大。

卡门经常需要同时应付面包师、厨房厨师、假装不会说英语的姑姑,愤怒的表弟等等,一波接一波的杂事堆在一起,中间还要做好一日三餐的餐点准备,就这样打仗一样忙到深夜,才能获得自己的一点平静。

不得不说,这跟他曾经光鲜的年轻时代实在太不相同,拿过最佳新主厨,做过米其林餐厅二把手,奖项拿到手软,这么一个大厨人才,沦落到家乡小破餐馆度日,实在令人唏嘘。但因为是哥哥的遗愿,只能勉力支撑。

这部剧节奏非常紧张,无时无刻不透露出一种紧张的气氛。角色忙忙碌碌一刻不停,互相吼来吼去,镜头有大量情绪失控的人物表情特写,压得人都喘不过气来。

剧集题材上则是呈现了新鲜的行业视角,毕竟专门讲饭店后厨故事的剧还真不多,本剧虽然并不过多着墨怎么做菜、做什么菜,它更着重在展现芝加哥的餐馆文化上,一家专卖三明治的小餐馆,主打芝加哥风味牛肉三明治,让人感觉很接地气的平民食物。

剧情进展后,一位新员工加入了餐厅,还是因为崇拜卡门慕名而来,她很在乎餐厅的发展,会用心制作商业企划案,还会在表弟和卡米之间说和改善关系,后续会有重大作用,至于卡米是如何带领员工们重振餐厅的,他过去经历了什么才会放弃光鲜的高级餐饮工作,都留待感兴趣的朋友自己探索。

值得一提的是,剧情渐入佳境后,不止人物塑造饱满起来,剧中的配乐和剪辑也很棒,运用了相当大体量的一镜到底,烹饪食物的诱人特写镜头穿插着优美的音乐,跟紧张的后厨氛围互相交织,这种矛盾的完美结合使观众在这部剧中陷得更深,也给了观众一种独特的体验。目前《熊家餐馆》已经早早确定续订第二季,喜欢这个类型的剧迷可以放心追起来哦~

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